1月14日(成人の日)の突然の大雪はすごかったですね。
写真は京都でも奈良でもなく、東京文京区にある根津神社。
一気に雪景色で幻想的な雰囲気に心打たれつつも、あまりにも激しい突風と足元の悪さに、景色に浮かれている
場合じゃない危険を感じ、早々に退散しました。今日の大雪は2006年以来の大雪らしいです。あ~すごかった!
そんな大雪の日に私たちは直子さんの自宅で行われた新年お茶会に参加し、キッチン直子の手料理で楽しい
時間を過ごしました。
林檎と人参のジュースとシャンパンで乾杯し、魚介類のマリネ、サラダから始まり、エビのパン粉香草焼き、
牡蠣のグラタン、チキンのカレークリーム煮、クリームチーズのディップ、茄子のトマト煮、ポテトのちりめんじゃこ炒め、
最後は得意料理のお赤飯まで出てきて、デザートは洋ナシのワイン煮アイスクリーム添えとクリームチーズケーキ。
お腹いっぱいで大満足。
2006振りの大雪と直子邸で食べたお料理はセットになって記憶に残りそうです。
ご馳走様でした!
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