えっ、ここはどこの外国？ と思うような景色ですが、東京から45分で行ける、熱海です。
いまだに一番人が集まっているのは、「貫一お宮」の銅像の前で、（他に見るものがない？）、
それだけは昔と変わりませんが、リゾートホテルは新しいものがいろいろオープンしているようです。
東急ハーヴェストも1年前ぐらいにオープンして、なかなか予約が取れない人気の場所になっているようです。
それもそのはず、景色は絶景、設備はオシャレで洗練されていて、温泉サイコー。
そして、お料理が想像以上に素晴らしかったです。
前皿
アスパラガスと玉蜀の白和え 尼鯛カダイフ包み揚げ
伊佐木の炙り寿司 雲丹の天むす
梅酒羹 蛸と鮪のサラダ仕立て
お椀
清汁仕立て 焼き鮎 あわび茸 素麺 管牛蒡 蓼葉
造り身
本鮪 車海老 平政 鯵 蝦夷鮑 妻一式
魚介で一皿
穴子の炭焼き 水菜の浸し 山葵 板海苔
お肉で一皿
和牛の炭焼き 和風ソース 新丸十栂ノ尾黒胡椒焼き 大根 法蓮草
小鍋物
鱧の順才鍋 揚げ蓮根 おくら 椎茸 ミニトマト
食事
麦とろご飯 炙り明太子 海苔 山葵 赤出汁 香の物
和味
蕨餅 バニラアイス 桃
そしてこちらは朝食です
大満足のお料理で、日本の観光業の実力の高さを実感しました。
日本のご飯は本当に美味しいです(^○^)
実は桃は、節分の豆と同じような邪気払いの意味があるそうです。ですから鬼＝鬼門の反対側に猿、鳥、犬で、子分に引き連れているそうです。（古事記より）
桃は縁起がいいし、甘くて最高です。
先輩方に、良いことがおこりますように！
すこいですね～、東急ハーベスト。熱海と聞くと社員旅行とか昭和の香りが浮かんで、お洒落なイメージは余りなかったのですが、星野リゾートかリゾナーレを熱海に持っていたり、随分と変わったのかな。
桃は邪気払いをする果物なのね、食べた、食べた、つい最近。これから美味しい季節になりますね。
おおみさん、お茶のお稽古では例えば～、襖の開け方とか、、練習していたりします。
今週金曜日、お稽古です。
桃、急に食べたくなってきました。
邪気払いします