朝から雨が降り続けています。
ブロ友さんは紫陽花の絵手紙を描いたとご報告がありました。
早速伺ってみると、きれいに描かれています。
刺激を受けてその気になって描いてみることのにしました。
思い立ったが吉日です。先ずは真似してついて行くこと
農家のS子さんの所へ紫陽花をもらいに行きました。
幾つも種類がある中で、一番描きやすそうと額紫陽花を
いただいてきました。
そして描いたのがこれです。
ブロ友さんとは大分差があるけど、今の私の力です
手ぶらで紫陽花だけくださいと言うのも何ですから、手土産は
フキの葉､ご飯の友とエシャロットで一品作って行きました。
エシャロットを長細く刻んで人参と合わせ、キムチの素に漬け
みたのですが、主人に不評でした。
娘にその話をしたら、「前､よくやってくれたジャガイモを摺り下ろして海苔に乗せて
揚げたのにしてみたら？」と言いました。
久しくやってないけど、娘たちが子どもの頃、おやつによくやっていました。
板海苔を16分割にして、具を乗せて少ない油で揚げます。
裏表、こんな感じです。エシャロット・人参の漬け物を細かく刻みました。
枝豆を加え、タマゴ、小麦粉で繋いで揚げています。
ついでにジャガイモもやってみました。
冷凍コーン、フキの葉ご飯の友を加え、タマゴと繋ぎに小麦粉一握り加えて混ぜます。
少ない油で揚げます。揚げているのはエシャロット・人参・枝豆の方です。
お出でいただきありがとうございます。
✿…･*゜'*,…。✿。.*…: ✿…･*゜'*,…。✿
パン型の中より聖書の言葉
今日の1枚
主をおのれの喜びとせよ。
主はあなたの心の願いをかなえてくださる。
詩編 37:4
