ブログ やさしい雨が降る

ブロ友さんのレシピでおつまみ

 今日のおつまみは二人のブロ友さんの真似っこをしました。

①トーフステーキ

 水分を切った木綿豆腐に塩を振って色がつくまで焼きました。

エノキダケを炒め、だし汁を加え、とろみをつけて豆腐に描けました。 


②明太子、オクラ和え
 

 

どちらも主人に好評でした。

 

        



彼岸花の芽が出てきました。八坂駅近く



東村山中央公園

ヤマハギ

ヤブミョウガ

 

クサギ

 

近所で見つけた花

ブルーサルビア

ベコニア → 訂正・ベゴニア

ヒャクニチソウ


トレニア


ペンタス

ムラシキシキブ → 訂正・コムラサキ

ケイトウ

ニチニチソウ

ヒメジョオン

 

お出でいただきありがとうございます。

コメント一覧

4321mtmt
おはようございます。
https://blog.goo.ne.jp/4321mtmt
ななだいさん
mcnjさん
山小屋さん 
びこさん
wakoさん
皆さん、ありがとうございました。

山小屋さん、ご指摘の箇所、訂正させていただきました。

ボチボチ、試運転を始めようと思います。
wako
光江さん
とても心配しています。。
ゆっくり静養してください🍀
お大事になさってね。。
(返信不要です♡)
mtmt4321
みなんさん こんばんは。
https://blog.goo.ne.jp/4321mtmt
体調を崩しておりまして、今日一日、横になっておりました。
回復しません。
明日、診察を受け得る予定です。
回復してから書かせていたできます。

すみません。
びこ
どちらも、健康的なメニューですね。わたしもまた真似っ子させていただきますね。
山小屋
https://blog.goo.ne.jp/terusan115
豆腐ケーキ・・・ですか?
ヘルシーで健康によさそうです。

ベコニア・・・→ベゴニア
ムラサキシキブ・・・→コムラサキ
mcnj
豆腐ステーキ
https://blog.goo.ne.jp/mcnj0561/
お早うございます。

美味しそうですね。
オクラ明太子も。
いいアテになりそうです。

今月は、彼岸花の時期ですね。
ななだい
こんばんは、光江様

豆腐ステーキってしばらくやってなかったです!
健康的なのにすっかり忘れていました。
何処かでレシピを見つけてやってみようと思います。
えのきだけを載せるのも良いですね(^^)

あ、オクラと明太子、ありがとうございます♪好評で良かったです。

最近、すっきりしない天気ですが色々な種類のお花がたくさん咲いていますね。
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