我が家には3匹のニャンコがいます。 今日の主役はマチルダ、通称マチ。 母ちゃん猫です。マチは野良をやっていたので 警戒心が強く、やぶにらみの表情が多いです。 今日は娘と遊ん...

沖縄の弟から「小平、雪が降ったとニュースで言ってたけど、雪は積もったの？」とラインが来ました。寒さは来たけど、雪は降っていません、残念というか。でも、雪は降らなかったけど、阿部リポ...

ブロ友さんのところで、自分が植えた韓国大根ムーでカクテキを作って見せてくださいました。日本の大根では水っぽいのだそうです。 暮れに買った大根が冷蔵庫に入らず、出していてシナってき...

沖縄料理の定番の一つ、人参しりしりです。 今日は別のをアップする予定でした。と、言うのは今日の認定調査の場所が東京薬科植物園がある方向だったのです。「しめた。帰りのよろう。」...

日テレ、沸騰ワールドのタサン志麻さんが作る料理が好きで家族で見ています。先日は牡蠣の餃子をやっていて、美味しそうでした。 その餃子をブロ友さんが見ていて作っていました。そこで、私...

立派なパイナップルが198円を見て閃きました。昔、沖縄にいる頃はやっていたんです。 安い牛肉を柔らかくする、パイナップル。 皮を剥いて実は食べるので別のタッパに入れて仕舞います...

TBSのバラエティ番組『プレバト!!』「俳句の才能査定ランキング」を楽しみに見ています。先週の話ですが、ここでこれまでに披露された村上健志(フルーツポンチ)、的場浩司、光浦靖子の俳...

テレビ画面を見て思わずもらい泣きしました。 「もう勝てないんじゃないかと思った。回りからもそう言われた。」 「一番、年下だったのにいつの間にか27歳、一番年上...

沖縄の末の妹から、椿の画像が届きました。鉢できれいに咲きました。 　 花だけでなく団子も届きました。豚の中味汁です。 沖縄は豚を鳴き声以外は全部食べます。モツとと言えば普通は...

おからです。炒め煮です。 4割引、88円、うん、買った。 普通は煮るのだと思いますが沖縄では炒めました。そこで、私は炒め煮にしますが、間を取って少し硬めだと思います。 ・...