山翡翠さんが、滋賀のおばさんより 新玉ねぎを　頂いて来ました。 ２房貰ったので、１房は実...

特別栽培（減農薬）のナスが、やっと手に入るようになりました。 待ってました～ナスのぬか漬...

春に芽が出て来たので、プランターに 突っ込んでおいた玉ねぎから、葉が伸び、 とうとう、花...

初夏のぬか漬け☆ きゅうりと人参です。 先日から、きゅうりのぬか漬けの 虜になっている翡翠...

昨年から、はまっている自家製ぬか漬け。 気温が上がって来たので、きゅうりを漬けました。 ...

山翡翠さんが、お客様からタケノコを 頂いて来ました。 その方、竹林を所有しているそうで、...

昨日、冬至でした☆ 恒例のゆず湯に入り、「ん」の付くものを食べました。 今年のゆずはミ...

仕事の一環で、山翡翠さんが　糠漬けを作り始めました。 只今、捨て野菜を漬けて　発酵中でご...

本日節分、恵方巻を食べ　イワシの天ぷらを食べ しっかり厄除けをした　翡翠です さて、もう...

レシピ 今年も赤紫蘇が入荷したので、赤紫蘇ジュースを作りました むしって～ ...