針と糸

おいしいもの

抹茶のガトーショコラ

 

桜が満開の4月にひなたとお見合いをしに出かけた時

帰りしな、主人が行きたかったといってた洋菓子店へ

うちは平日休みなので、飲食店も定休日が多いので

飲食店がお休みという事が多く、タイミングが合わないのだけど

ちょうど月一日曜休み+ひなたとのお見合いも重なったので

行けました

 

志木市の Shinfula(シンフラ)さんへ

ここに?ケーキ屋さんがあるのか?とちょっと不安になるくらい

住宅街の中にあるお店

お店自体は、シンプルで落ち着いたモダンな印象です

一口食べた時、お砂糖、甘さがビシっときまってるお店は

洋菓子も和菓子屋もどちらも美味しいお店だなと思いますが

Shinfulaさんはお砂糖が決まってましたキレがある

 

普段抹茶スイーツ は食べないのだけど

美味しいお店だったら美味しいかも。oOとあえて購入

美味しかった・・・

中はねっとりとしたテリーヌのように濃厚

久しぶりにおいしい抹茶スイーツ食べました

1種類づついろいろ

私が癖強な人間だからか:苦笑

ちょっとフレーバーなどひとひねりあるのは大好物です

ラベンダーとチョコレートのケーキ

イイ感じにラベンダーが香る、ビターなチョコムースケーキ

マンゴーとカルダモンのケーキ

とても好きな味でした 

カルダモンが多くないけど、しっかりと効いて引き締まってます

 

なかなか行けない場所なので行けて良かったです

苺のフレジエも購入しましたが

そちらは、主人が食べてしまい、画像無しです。。。

もうちょっと近かったら絶対リピートしたい

洋菓子店Shinfulaさんでした

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