醬油麴とかつお節 ピーマンともやしのナムル

ピーマンともやしのナムルを作ってみました。

 

まずは、もやしをレンジで　チン！

 

 

つぎに・・ピーマンをレンジで・・・・　チン！

 

レンジで　チンした　もやしとピーマンに　醤油麹をまぜる。

 

まぜまぜ・・・。

 

仕上げに　かつお節をあえて

 

完成！

 

仕上げのかつお節で　味がまろやかになり　うま味もまして

美味しくなりました