くるねこ大和

猫、まんが。

納得のラーメン

2011-02-11 19:07:30 | Weblog





そんなわけでカンタン鶏ガラスープ取り







































鶏ガラスープと醤油はなんか相性がイマイチ。
































































塩は塩化ナトリウムやっは~ではなく
ちょっといい自然塩を使うのがオススメ。
あと、熱したごま油もプラスすると旨さ倍率ドン!


ラーメン熱、納得がいって徐々に下がってきました

次は何しよ~
コメント (189)
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