今日もどこかで・・・きっとどこかで

おもに福島県内の食べ歩きや自家製麺作りなど日常の出来事を紹介します。
#ラーメン #食べ歩き #旅行 #沖縄宮古島

止まらない冷凍ラーメン愛。

2024-05-14 | ラーメン
この日のランチもローソンより購入
した冷凍ラーメンです♪ 最近登場率
高めです…実は4月より職場スタッフ
の異動があり、ランチ調達をすすんで
引き受けてくれてた女性がいない…
無くして初めて気づく事ですね、、、
そんな事情もあり、ランチスタイルも
仕事の流れもバタバタしております。


「鶏だし香る具付き醤油ラーメン@246円」
と 「阿波尾鶏の鶏五目おにぎり@157円」

正に鶏づくし♪♪ 混ぜご飯は子供から
年寄りまで好まれ、自分も大好きです♪
この日もレンチンタイムを少し短く、麺
をかために仕上げ美味しく頂きました♪

※異動してきた女性スタッフ2名、今まで
女性1人でやってた仕事を2人でやっても
残業、、、 定時退社、頑張ってください〜


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母の日?子供の日?

2024-05-13 | 食・レシピ
この日は実家に母の顔を見に行きました。
昨年父が亡くなり、自身の生活ベースも
バタバタとしていましたが、ようやく
念願だった母の部屋へエアコン設置、
家全襖の張り替えも無事終わりホッと…

家の中も明るくなったなぁと母も
喜んでくれて、自分も嬉しくなった。
昼食は父も好きだったお寿司です。



かなり散々してしまったので…
廻らない持ち帰り専門店から調達。

廻る店に比べてシャリ、ネタが一回り
大きく値段も…ですが美味さが勝る♪笑

母も喜び、母の日?と聞かれたが…
子供の日だよとボケてみた笑笑♪

今週は廊下に手すりをつける工事を
予定…半日で終わるらしい。さらに
快適になるといいな。補助申請しま~す!


コメント (2)
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海鮮天丼、まもなく…

2024-05-12 | 食・レシピ
この日のランチはまもなく販売終了?
しそうな「ほっともっと」さんのアレ♪
食べ損じぬように食べ納め? します。

食材や光熱費などの高騰をうけて
どの業界も値上げと現状維持の間で
苦戦中、、、そんな中でも微妙な値上げ
で頑張っている「ほっともっと」さん…
食材が微妙なサイズになろうとも
美味しいご飯に拘る姿勢は素晴らしい!
コチラのご飯に好印象♪ 座布団3枚!!


「海鮮天丼@590円」

海老2尾、イカ、帆立、他野菜3種の天ぷら
に特製甘だれをかけまわし美味しいご飯
と一緒にフハフハ〜♪♪ あゝ〜旨いなぁ♪
旨いご飯と丼タレだけでイケちゃいます笑。
次回にも期待をこめて! ご馳走様でした。

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やっぱりローソンだった。

2024-05-11 | ラーメン
この日のランチは…連休明け、仕事が
バタバタと落ち着かず、コンビニ調達に。


「鶏だし香る具付き醤油ラーメン@246円
と 胡麻さけおにぎり@138円」

もはや、コンビニの冷凍食品もメイン食。
重要なポジションだ♪ この日もローソン
さんより安定の冷凍ラーメンをメインに
おにぎり1個でランチを楽しみました♪

かため好みの自分はレンチンタイムを
あえて10~20秒短くして仕上げます♪
モチモチの中太の縮れ麺が美味しい♪
麺量もカップ麺の倍以上あり不足なし。

ご飯に鮭を細かく混ぜ、胡麻をまぶした
おにぎり。海苔のおにぎりとも異なる
美味しさ♪ 食べづらさがたまにきず…
ご飯系がさらに旨くなったら……。
※この日は大好きな赤飯おにぎりは無し


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きしめんと沖縄風角煮。

2024-05-09 | 食・レシピ
この日のランチは家飯♪ 
体調もいまひとつだったので
安静?にしてたら薬の効果も
あり、頂き物の食材を使って
ランチ…まずは同僚後輩の
お土産、名古屋名物きしめん♪
さらに郵便局のグルメ便で
送られた沖縄風角煮セット♪
これらを合わせて…沖縄そばを♪


ナンコツ入りのプルンプルンの
角煮♪ コラーゲンがプリプリ♪
きしめんの出汁はあっさりめに。
おぉ〜雰囲気も味もそれっぽく
旨い♪ 勿論、角煮はビールにも♪
昼間から頂いてしまいました🙇
もう一回分あるので楽しみ〜♪

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