お初でしたの・・・
「熊の胃」も「イノシシ」も「カエル」も食した事があるマリンママですが・・・
(もっと・・怪しい物も食べた記憶がありますが・・書くと・・)
この食材は初めてでした・・・ 「鹿肉」
冷凍してありましたので、半解凍でスライスして「生姜醤油」で頂きました
臭みもまったく無く、「馬刺し」に近いかな? 珍味を食べたマリンママです
(実は同時に・・猪肉も頂いた)これは味噌仕立ての鍋かな?
本日は「資源ごみ」の日です・・朝7時半からなので
先日の「大量廃棄洋服」を今から車に積み込みまっす
PS
本日、名古屋で 「里親会」 クリック
「熊の胃」も「イノシシ」も「カエル」も食した事があるマリンママですが・・・
(もっと・・怪しい物も食べた記憶がありますが・・書くと・・)
この食材は初めてでした・・・ 「鹿肉」
冷凍してありましたので、半解凍でスライスして「生姜醤油」で頂きました
臭みもまったく無く、「馬刺し」に近いかな? 珍味を食べたマリンママです
(実は同時に・・猪肉も頂いた)これは味噌仕立ての鍋かな?
本日は「資源ごみ」の日です・・朝7時半からなので
先日の「大量廃棄洋服」を今から車に積み込みまっす
PS
本日、名古屋で 「里親会」 クリック