課長バカ一代

麺匠 呉屋(蒲田)

「麺匠 呉屋(蒲田)」





蒲田2件目は“呉屋”JR蒲田駅東口右、信号を渡り区役所を右に見ながら直進3分程度。カウンターのみ9席、先客4名、海老そば+岩海苔(1,000円)を注文。さて、丁寧に作られたラーメンは、。。。先ずは、岩海苔を避けながら、葱嫌いな私も苦にならない白髪葱、春菊を平らげ、スープを一口。。。海老海老してなく、ほのかな香りがする程度、体に優しそうなスープ。岩海苔を混ぜ一口。。。美味しい。麺は、浅草開花楼・中細麺、スープには良く絡むが、特に主張無し。叉焼の代わりに海老ワンタン、笹蒲。海老ワンタンは、結構な食べ応え。トータルで満足感有り。再訪有り。
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