やはり、飲んだ後は，小腹が空きましたね（笑）最近ハマってるフォーベトクアンへチェックイーン❗️
ブンボーフエと生春巻きセットを注文。バインミーも食べたかったけど我慢。
ブンボーフエです。
肉肉しいブンボーフエにズームイン❗️
生春巻きにもズームイン！
「ブンボーフエ」は、ベトナム中部の都市「フエ」で生まれたとされる麺料理です。「ブン」はフォーと並んでベトナム人の主食となっているお米の麺、「ボー」は牛肉を指します。つまり「ブンボーフエ」は、「フエの牛肉麺」ということ。ブンは「ベトナム版ビーフン」と言われるような細い麺ですが、これが美味い。スープは、牛肉と牛すじを甘辛く炊いた特製のものでこれも美味い。ベトナムハムも好き❤️生春巻きとの合わせ技で今宵も整いました。
☆☆☆1/2
