三月三日の晩ご飯ｖ

もう昨日になっちゃいましたが

お雛祭りの雰囲気を出したくって、デコ寿司を作ってみました～

ジャーーーン

牛乳パックを利用して菱型にチラシ寿司を三段盛りにしてみたの
一応“ひし餅風”をめざしてみたんだけど、欲張って高く積み上げすぎちゃって
全～然、それらしく見えなくなってしまった　あはは

１段目の層になっている緑の部分はキュウリの薄切りを敷いてます。
２段目の紅い層の部分はスモークサーモンを強いてます。
トッピングの緋色の花もスモークサーモンなの

当日に思いつき、買出しにも出かけないまま冷蔵庫の有り合わせで作ったので
椀物は蛤汁のかわりに“菜花と花麩のすまし汁”にしました

我が家にはりっぱな雛人形など無いし、祝ってあげるような可愛い女の子も居ないけど
まぁ、食い気だけでもこうしてシチュを楽しむのもイイよね