群馬県川場村 野菜のスイーツべじ太 のブログ

桃セミドライ製造中!

こんにちは!べじ太の星野です。
暑いです、暑いです(^_^;)
昨日、姑が大変大変と言うので、
聞いてみたら、寒暖計が43度!
になっていたらしい😰 
我家の寒暖計は日当たりが物凄く良い地点にあるのです。
本当に昨日は熱かった!

友人より、桃のハネダシ(規格外)が、
沢山あるので何かに使って~!と、
頂きました。
皮に斑点があるだけで、
お味は美味しいのに勿体ない話です。

今年も、お砂糖を使わないセミドライ桃作りました。
昨年はちょっと固くなってしまったので、
今年は乾燥時間と温度に気を付けて気を付けて。
年々上達して、昨年よりも上手くいきました。
桃の自然な甘さが出せた気がします♡
紅茶に入れたらピーチティー。
勿論そのままおやつにもね😊 

今は桃とトマトとクッキー作りに追われています。
暑いです、どうぞお気をつけて。

★野菜のスイーツべじ太★
〒378-0101
群馬県利根郡川場村地2076-3
TEL/FAX 0278-52-2983



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