四連休お仕事の皆様お疲れさまでした！

こんばんは！べじ太の星野です。

毎日21時に就寝していますので、

そろそろお眠です😶 

この四連休、

多くの皆様が川場村にお見えになり、

べじ太の商品もたくさんの方に手に取って頂きました。

本当にありがとうございました(__)

久しぶりに朝４時から仕事を開始し、

今夜も８時まで、

スカイロケットカンパニーを聞きながら、

ちょこっと残った仕事を片付けてきました。

明日分のパウンドケーキも焼きあがりました。

これは「りんごのキャラメリゼ」という、

べじ太創業当時から焼き続けているパウンドケーキです。

キャラメリゼしたりんごを敷き詰めています。

最初はもっと大きな型で焼いていましたが、

ちょっとずつ小さくなって今はこんな感じ。

ある日小耳に挟んだお客様の、

「味見したいけど大きすぎるのよね～」の声。

速攻小さくしました(笑)

切り替えが早いのがべじ太です😁 

今夜はただただ感謝をお伝えしたくて、

何だかまとまりませんが。

四連休お仕事の皆様お疲れ様でした！

ゆっくりお休みください。

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