沼田市「さとのはな」

おはようございます、べじ太の星野です。

先日職場のメンバーで沼田市の「さとのはな」に、

お食事に行ってきました。

夏と冬のべじ太のお楽しみ。

色々な場所へ研究を兼ねて出掛けるのですが、

こんな時期だし、

どうしたものかと悩みましたが、

コロナ禍で仕事の時間も短縮してしまい、

お手伝いしてくれる仲間にも、

迷惑をかけてしまったので、

完全予約制のお店と言うこともあり、

行ってきました。

「さとのはな」は築１６０年の古民家を再生した、

趣のある佇まいの静かなお店。

奈良県出身のマダムが、

自家製野菜をメインにした

和食でもてなしてくれます。

私はマダムの柿の葉寿司と天ぷらが好きなんです。

家庭ではワンパターンになりがちな、

野菜の料理法なども教えて頂きながら、

美味しく満ち足りた時間を過ごしました。

丁寧なモノづくりとおもてなしの心遣い、

勉強させて頂きました。

★野菜のスイーツべじ太★
〒378-0101
群馬県利根郡川場村地2076-3
TEL/FAX　0278-52-2983

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