▲ドライ製品
殆ど川場製のドライ製品。
いつもありがとうございます、野菜のスイーツべじ太の星野です。
川場村に六次産業推進室が出来て既に3年。
それと共に「かわばドライ加工研究会」が産まれて同じく3年。
田園プラザ川場に川場ドライのシールが貼られて並べられています。
思えば仕事を始めたばかりで右も左もわからない自分が、
すがるような思いで「りんごチップスを焼いています。
ドライ製品は需要があるのです。何とかしたいのです。」
役場に出向いたのも3年前。
農業技術センターの大海隊長の力をお借りして、
一つ一つ失敗しながらも商品が増えて行ったなぁ・・・。
と感慨深いものがあります。
最近べじ太工房を見せて下さいという方もボチボチ。
何もお見せすることもないのですが、
「ドライ加工研究会が出来て、乾燥機が来て、そこから道が開けたような気がします。」
と、お話しています。
べじ太にとって乾燥機は何でも可能にしてくれる魔法の箱みたいな宝物です。
もし迷っていらっしゃる方がいたら試してみることをお奨めします。
そして一人ではなくて「仲間」とぶつかったりしながらも
素敵な商品と時間と生きがいを見つけて下さいね。
♪勿論直接もOK！♪
「ノンフライりんごちゃん」 原材料は川場村産のりんごのみの新感覚スイーツ！
地方発送・ご注文承ります！
〒378-0101
群馬県利根郡川場村谷地2076-3
野菜のスイーツべじ太 星野松恵
TEL0278-52-2983 FAX0278-52-2983
