シュトーレン習いました

こんにちは♪

いつもありがとうございます、

べじ太の星野です。

健康診断の結果が！？

悪玉コレステロールが高いと言われてから１年。

今回は若干高めながらギリギリセーフ(^_^;)

毎日の積み重ねが大切ってことですね。

又今日から一歩ずつ。

さてフランス菓子教室で「シュトーレン」作って来ました。

シュトーレンって購入すると高いんですよね(^_^;)

今まで難しいと思い込んで、

自分で作るのは諦めていました。

秋からドライフルーツをラム酒に漬けこむとかも聞くし。

でも教えて頂いたのは、

干しブドウをラム酒に一晩漬けておけばいいだけ。

これなら出来そうです。

手順通りに作ればそう難しいことではないみたい。

今回の感想。

「シュトーレンって家で作れるんじゃん！」

栗原はるみさんのレシピは、

イーストを使わず発酵不要で、

ベーキングパウダーで作るというもの。

ご参考までに。

★野菜のスイーツべじ太★
〒378-0101
群馬県利根郡川場村地2076-3
TEL/FAX　0278-52-2983

楽天ショップ