▲お菓子教室で習ったチーズケーキ
▲先生と頂くお茶💖
「お菓子のレッスン」
いつもありがとうございます、野菜のスイーツべじ太の星野です。
今月も「グランブルー」さんへお菓子を習いの行ってきました。
今月はレアーチーズケーキとチュイルでした。
チーズケーキは何度も作った事があるけれど今回は本格的なホールタイプ。
仕上げは先生が素敵に飾りつけて下さいました💖
びっくりお店の味で美味しかったのは言うまでもありません。
仕事に追われるガサツな私が、心を落ち着けて静かな時間を過ごすということは
なかなかなかった事なので、月に一度でもこういう時間を持つということは
大切かも知れないと思った次第です。
今回はレモンの処理方法を教えて頂いたので、
早速新しいレシピにもチャレンジしてみたりしています。
♪勿論直接もOK！♪
「ノンフライりんごちゃん」 原材料は川場村産のりんごのみの新感覚スイーツ！
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野菜のスイーツべじ太 星野松恵
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