たまご外交！

寒い中、ピーちゃん達は毎日たまごを良く産んでくれる。本当に感心する。皆ではなく１０羽の内８～９羽は毎日で、少しさぼるのが居る。自分では食べ切れないので隣近所、関係のある人に持って行く。そうすると

『気は使わないで』と言ってるのに、気を使ってくれる人が出る。そういう時には遠慮なく気を使って貰う事にしている。

だいだいが大量！

今日は隣の畑で明日葉を作っている大先輩に持って行ったら、くれたのが『だいだい』。物凄く酸っぱいが普通のミカン類とは一味違う。上品な酸味に味が有る。砂糖を掛けると食べられるし、奥さんがフルーツぜりーを作る時にこのジュースを混ぜると一段格があがる。



最初貰った時にはこんなに重い物何だろうと思ったが、とても貴重だ。お金を出しても買えない物だ。



近所に持って行ったらこんな『イチゴのショートケーキ』が帰って来た。超嬉しい！



今晩のデザートが豪華に成った！

今日のぴ～ちゃん達！皆元気です？



DSCF0600



明日は明日葉の生鮮出荷！

ボーナス！

西野君が今朝八丈に帰ってしまった。年末のユリの販売が最高潮。責任者が居なくてはと言う事らしい。ここでは塩と明日葉粉末の欠品分を作ったらすぐ帰る予定で来ていただけだからしょうがない。

更に帰る日を１４日と決めていたのに、昨晩に成っても終わらないので急遽泊まり込みでお手伝いもした。勿論、飲みながら！！



港には彼の他には只一人。



冬は人の動きが本当に少ない。その方に最初の写真は写して貰った。彼の後ろに並んでいる方がそれ！

何と朝の４時半

さみしさが出ているかな？

出発は４時半。仕事は昨晩１１時半までやっていた。寝たと思ったら出発の時間だった。

これでまた僕一人に成ってしまった。話し相手はぴ～ちゃん達だけに成った。

そんな中嬉しい事が有った。もう何年も貰った事が無い『ボーナス』と言うものを貰った。そこで話し相手のピーちゃん達にも『ボーナス』をあげて見た。

一人で寂しく感じる時にはすごい慰めになって貰っているので当然かも。

ピーちゃん達にはお金をあげても喜ばないのでいつもの配合飼料の他に『ミミズ入り堆肥』を『ボーナス』としてあげて見た。

物凄く喜ぶ顔を見せてあげる。

DSCF0598

お泊り会！

昨日八丈から西野君が来た。唯一の近しい友達。年末はユリの販売で忙しいのだが『明日葉の粉末と塩』が売れ過ぎ、在庫が無くなったので作りに来た。
僕はそれのお手伝いを時間給でやる事に成った。夜を徹して作るので工場に泊まり込み仕事をする。

先ずは夕食を取る。『何でも鍋！』鶏肉、豚、タラ、野菜を入れたお鍋。

ご機嫌な西野君

　僕もご満悦！



夕食の後は『塩作り』海から船を出して取ってきた塩水を只、薪で煮詰めるだけだが、時々薪をくべなければならない。

　勿論焼酎付きで。

　キャンプファイヤー気分

　かまどに冷めない様にグラス

　怪しい炎！


生火は　何とも魅力的。今後の仕事について激論を交わす。大学を４年で卒業した者と５年掛かってやっと出たものでは明らかに違いが出る。

論破されしょげる友

中々寝かせてくれづ　結局１時半まで。今朝は完全に二日酔。でも、根性持ちの僕たちは７時から工場の立ち上げをやった。時々吐きそうになりながら！！


此処は南に在るのに冬は寒い。北西の風が冬は吹く。しかも本当に暴力的だ。そんな中お風呂が寒くてかなわんので今日工場から取って来たビニール袋を
窓に掛けて見た。周りは養生テープで固定。これで隙間風が格段に防げた。



見栄えは余りだが　寒さが防げたのは良かった。

換気扇も周りを固定。

困ると人間は考える物だ。少ない脳みそも使えば動いてくれるワ！

寒かった！

今朝は早よから明日葉切り。６時半、朝飯前に切り出しだけ済まそうと鳥小屋の畑に向かう。３０分位経ってみると少し雨が！！　　　と、どんどん降り出した。ここはハウスが無いので雨除けが無い。しかも寒いはずだ。少し、みぞれっぽい！

ふっと見ると鳥小屋が有るではないか。そこで、一時的に鳥小屋に避難。雨風を防げるので暖かい。濡れた軍手が冷たい。
近くに来たニワトリを抱いてみた。温か～！！しばらく鳥小屋で鳥を抱いて暖を取った。

とぼけたやつら！

九時半まで切り出しを続けやっと朝食。その後に、選別、サイズ切り、パックと続け、今日の昼食はリンゴ一個。そのまま夕方３時まで。やっと４ケース出荷。

選別、加工は西野君の工場を自分の工場の様に使う！！いいのかな？　そこで工事の進捗具合は？



右側には外壁が

綺麗に張り付けられた

内部

内部右

内部左

左外部

明日には左側も外壁を付けるのかな？



４時、お世話に成ったぴ～ちゃん達の所へ夕食の餌やりに。餌箱が空だったので僕の顔を見ると金網にへばりつき餌をねだる。



小屋に入り見ると　全員集合



餌箱にご馳走をあげると僕を無視して飛びついた。



卵を産まなかった奴が二匹いる。ご飯だけ食べて卵を産まないのは罪悪だよと言っても分からない奴は分からない！人間の世界も同じか？

夕食中のぴ～ちゃん達の動画

DSCF0571

山芋の収穫！

　島で唯一のクリスマス！

今日は朝から雨。そんな時の為ハウス内の仕事を取って有った。　山芋掘り。

　ハウスの支柱に絡ませた。





今年は天井が抜けたり悪天続きだったりで収穫はあまり期待したものでは無かった。昨年に比べると幹の太さが細い。だが、掘って見ると
そんなに悪くは無く子芋の種芋も結構取れた。

　収穫物一覧

　割と立派



掘り取った物をまたコンテナに入れて地中に埋めた。保管が難しい。年末に孫が遊びに来るのでその時にお好み焼きを作って食べさせる。それに
摺り下ろした山芋を入れると味が数段アップし、高級料亭の味がする。（料亭ではお好み焼きは出ない筈だが！！）


再三言ってるがこの島には派手さと言うものが無い。夕方歯医者に行った帰り。この島唯一の『クリスマス飾り』を見て心が和む。



これは自動車修理工場が飾っている物。心に余裕のある方だと分かる。僕の車が少し壊れた時に無料で修理してくれた方の工場なのでうなづける。

明日は明日葉の生鮮出荷の予定。雨が残り濡れていると明後日に延期する。

逃げた女房！

　サルビア丸！

快晴、無風の中奥さんが帰ってしまった。お土産にキャベツ、明日葉、シイタケ、京菜を持たせた。今晩は何とかなるが明日からの食事の品質が心配。
多分、鍋か、肉野菜炒め、だけに成るのでは？



こんな快晴、無風は久し振り。それでも奥さんは今日は船で帰るから酔い止めの薬を飲んでいた。僕なら一錠２００円もする酔い止めは止めてビールを買うが。

　今日は三池港

船はサルビア。これは古くて少し落ちる。

　女房に逃げられた顔！



奥さんが帰っても僕の仕事は続く。ハウスの左側草ぼうぼうを三日位前から片付け始めた。



夕方には殆ど綺麗に出来た。



明日は雨なので書類整理に掛かる予定。

新しい工場！

西野君が第二工場を建てている。僕はそこで自給？円で仕事のある時だけ働いている。でも今度新工場を建てるので僕をそこの工場長にする様に進言している。



当然、月？？万は必要になる。まさか工場長が時間給と言うわけには行かないはずだが。彼は嫌がっている。



あと少しで出来上がる様だ。来年の３月からの明日葉商戦に生産量倍増を目指す。僕は、明日葉の生産者と空いている時には工場勤務となる。

僕の経歴、（採用取り消し、倒産、解雇）と能力を考えたら島では得られない人材のはずなんだが！島には見る目を持たない人が多過ぎだ！！

明日は自分の能力を高める為、草取りに全力を上げる！！

何と無くやる気が出ない！

困った物だが、何となくやる気が起きない時が有る。今日がそれだ。やらなければならない事は沢山有るが、何となく体が動かない。



そういう時には焚火に限る。時々燃える物をくべるだけで後は見ているだけ。このままずーっとこれを続けていても良いのか？こんなに広げて
やり過ぎでは無いか？飲みにも行かないでこんなに頑張る必要が有るのか？等々



ジーっと考えながら燃やしている。終わったのは暗くなってから。明日、残りを少しづつ燃やそう。

午前中、漁協からの追加注文でキャベツを持って行った。その途中の道、以前は有った崖が無くなっている所が出来ていた。台風でごっそり持っていかれたらしい！





こんな所にメガネ岩みたいな穴は無かったはずなんだが！地元の人に聞いてみよう。そのキャベツ。皮をむいて出荷するので剥きとった物はぴ～ちゃん達の
特別食に成る。

朝、少なめに餌をやったので僕が近づくと壁に張り付いておねだりする。



小屋の中では配合飼料よりキャベツが旨い様だ！



今日も元気に９個産んでくれた。Ｓ爺に持って行ったら山芋のお返しが来た。

嬉しい誤算！

今日は昨日収穫した明日葉の一箱に成らなかった半端を調布のお客さんに送った。その後は掘り残しの里芋を掘って見た。







親芋が殆どで子芋が少ししか付いていない。周りに聞くと天候不順と肥料不足と言われた。僕はケチだから肥料は一回しかあげなかった。そのせいかも？

シーズン初め里芋は連作が出来ない。三輪さんの畑は開墾したばかりの『新耕』（あらこう）だから立派な芋がすごくできると言われていたのにさっぱり。
イモは種芋の上に親芋が出来その脇に子芋が出来る。売れるのはその子芋だけ。食べて見ると味は変わらないが販売が出来ない。虎たぬで物凄く儲ける予定

がさっぱり。いまだ、販売は皆無。こんなんで農家出来るのか心配！しかも里芋は採った後が大変。泥と根っこ、皮みたいな変な物を取らないといけない。それをすると手が『かいかい』に成ってたまらない。手間ばかりで実入りの無い里芋は次からは縮小だ！

午後は『ルッコラ』の苗を植え付けた。

　これが苗！



　あとひと月もしたら売れるかな？

夕方、裏の畑に行って見たら嬉しい物が出来ていた。

　シイタケ

肉厚で美味しそう！



春に出来る物は虫だらけであまり気持ちよくなかったが、秋物は虫が全くいない。今晩のお夕食が一品豪華に成った気がする。
二週間前には他の人がドンドン採れているのに僕の木には小さなものしか出ていなかった。諦めていたらビックリ！こういう誤算はいいね！！

ちなみに先日漁協に出荷したキャベツは完売で返り注文が来た。売値が安すぎたか？でも、僕は初心者だから売店の人に売値を決めて貰うようにしている。
その方が販売他がスムーズに行く。

明日は追加発注のキャベツを出荷する予定！

心配！

今日は朝から明日葉の生鮮出荷！切り込みを９時半まで行い朝食後１０時から選別、サイズ分けをし１５時終了で４ケース。



検品と談笑！左側のお姉さんは検品員。



僕以外は８０台ご夫婦でやっているが凄い迫力、と言うか実力。僕も何とか頑張らねば。

早目に終わったので鳥小屋にぴ～ちゃん達に落ち葉堆肥をやりに行くとこんな大きな穴が空いていた。



奥さんい聞くと水替えをするためにそばに寄ったらぼこんと穴が空いたそうだ。僕が半年くまなく歩きまわって凹む所等無かったのに
おかしいと思い取り合えづ掘り込んでみたが途中で穴は終わっていた。

ひょっとしてイタチが鳥さんを狙って穴を掘っていたのかと少し心配に成った。ここでは唯一イタチだけが害獣らしい。どこの家でもイタチに鳥を捕られた様で殆どの人が飼わなくなっている。

僕は毎日９個は卵が貰えるのでそれを順番にご近所、お世話に成っている方にお配りするとすごく喜ばれる。お金を出しても買えない物でその日生まれた卵は『卵かけご飯』に出来るらしい。卵が焼酎、果物、魚、野菜、ありとあらゆるものに姿を変えて戻って来る。これで友達が増えたのも事実。親密さが深まったのも鳥さんのお蔭かも？

大切に扱おう！