旬を味わいました。スイレンを育てています。
撮影日 2019.4.15.(月)
知人からタケノコを頂きました。
ありがとうございました。
好きな事・・・調理すること～
早速、調理することに・・・・先ずはタケノコのあく抜きを～あく抜きが終わり・・・
翌朝・１５日に、味付け・・・を～いたってシンプルにレシピは砂糖、しょうゆ、花カツオ です。
タケノコの味～上手くいったかなと思いながらの火加減をしながら完成。
味付け・・・・調理～～～楽しいです(上手くいったときは)
晩酌の一品に追加できました。
好きな事・・・花をそだてること～
スイレンが何年も前から育てているんですが咲かないんですと、話したところ・・・
花の咲く育て方を教えていただきました。
只今、咲かせようと育てています・・・観察中です。
教えてくださってありがとうございます。
スイレン鉢にメダカも泳いでます(教えていただいた方からいただきました)。
鉢のふちには近所で咲いた桜の花びらが風にのってきました～～～
好きな事は、楽しいいです・・・・
