皆さん、こんばんは。
北海道は今日も爽やかないい天気でしたよぉ~
おかげで我が家の芝桜も絶好調って感じ・・・
明日も町内の芝桜祭りが開催される予定なのだが
午郎は町内会のドブさらいに出動しなければ
ならないので・・・芝桜見ながら焼肉食べたかった・・・(ToT)
今日は、こんないい天気に庭いじりしてるのも
もったいないので、近くの山へ山菜取りに出かけちゃいました(^^♪
途中、熊に襲われたら嫌なので早々と退散したけどぉーーー(ーー;)
でも、山ん中は凄く涼しくてマイナスイオンが漂ってて
すんげぇ気持ちよかったです!
水辺をのぞいて見ると、ヤマベの稚魚?見たいなものが
ウヨウヨ泳いでいましたよ!
今度は釣りもいいなぁ・・・
で、好物のコゴミを頂いてきちゃいました(^^♪
先端の丸みが虫のようでよく見るとグロイけどぉ・・・
こんな感じに先端部分だけを残して
下の方の葉っぱは前部そぎ落としちゃいます
あとはサッと茹でるだけ・・・超、簡単!
あと、フキもまだまだ沢山ありましたよ!
今日の夕食にコゴミのマヨ味噌和えとフキとマフラー(蒲鉾)の煮物
を作って食べちゃいました
そこらじゅうに生えてる物なんですが
何とも贅沢な感じがしました・・・美味しかったぁ( ^)o(^ )
皆さんも試してみて下さいねヽ(^。^)ノ
では、明日は少し涼しくなるような予報が出てますが
朝の冷え込みに注意して良い週末を過ごして下さいね
それでは、おやすみなさいませ(-_-)zzz
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