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真ガレイの煮付けです。

2021-06-04 18:35:39 | 日記
渋谷フードショウの生鮮で買った真カレイが
今夜のオカズです。
子持ちのカレイを普通の鍋で煮ると卵の中まで煮えるのに時間がかかります。
そこで、オモリが振れて1分で出来上がる高圧鍋で仕上げました。
鍋に日髙昆布を敷いて、カレイをのせて、ひたひたの水にお酒、醤油、砂糖を加え
生ショウガと梅干を添えて炊き上げました。
この頃は新鮮なお魚も高くなり購入するかどうか、、、立ち止まって考える事も!
勤務帰りに寄ったので、20%割引でラッキーでした!
身厚でふっくら、エンガワも美味しくいただきます。

長ネギと椎茸も一緒に煮てます。


節約するママ偉いね!
オヤツもしっかり買って下さいね。

夕御飯後は、お風呂入ってリラックスしますね。
長風呂なのでピハが心配して様子見に覗きに来ますが。
またね。







その3"6月4日職場復帰"しました。

2021-06-04 11:30:24 | 日記
1ヶ月の休業も終わりました。
3日久し振りの出勤で5時起き、緊張してむかえました。
久し振りの通勤路に紫陽花の花が零れんばかりに咲いて、暫く見惚れてパチリ!
台場の風景です。







勤務部署のPC起動して。
パスワード打ち込み仕事開始でホット一息
頑張りますの一日でした。

最寄り駅の燕の巣に、糞よけ板が設置されました。
京王線、井の頭線の11駅でツバメの巣が架けられているそうです。
天敵に襲われる心配のない駅は、安心して、
巣作り出来る環境らしいですね。
会社の"燕と利用者"に対する心あたたまる配慮嬉しいです。ありがとう(^o^)



1時間半の通勤で少し疲れました。
コロナ禍で職をうばわれた方がいらっしゃる事思うと贅沢は言えません。
これから梅雨を迎えますが、頑張りたい。
またね。😄☔🐶






その2"6月に入りましたね"

2021-06-04 10:51:47 | 日記
今年の東京は、6月前から暑い日があったので
夏服、半袖の人いました。
季節が前倒しの感じで、衣替えの6月と言われ
そう言えばね!と。
ママが高校生の頃(遥か彼方の青春時代)
冬服の制服〜夏服に変わる嬉しさがありましたね。
ボウタイのSailer服で、逆さ百合の紋章が袖に、懐かし〜い。
オバサンの独り言でした。ホホホ!

聞きいてません🈳







銀太郎君オハヨウー




リンカちゃんオハヨウー






たろう君オハヨウー




落ち梅でジャム作りました。
すっぱく甘くって無添加で、健康に良い自家製です!



=その2=と言うほどでもないけど!
またね。🐶🙄









その1"5月末日暑かった!"

2021-06-04 10:04:26 | 日記
6月衣替えの季節を迎えるました。
しばらくブログが届こつて、写真溜まってますので"その1"〜分轄で始めたいと思います。

この日は、本当に暑かった
舌出して体温調節です!



この後、まるちゃんが来訪です。

お家でも暑いね!


オヤツを貰って、暑さ忘れる事に
仲良し"まるちゃん&ピハ"でしたね。


なんてこと無い"その1"終わります!
またね