gooブログはじめました!

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

梅ジャム作りました!

2022-06-18 17:17:32 | 日記
仕事が忙しくって、、、
琺瑯鍋に砂糖をまぶした落ち梅を入れたまま
3日くらい置いてました!
黴びると困るので、砂糖をたっぶりまぶしてます。
梅と同量の砂糖(上白糖)にしてます。



今年は、しっかり熟れた落ち梅をGETしたので、苦味が少なくオレンジ色も奇麗なシロップジャムが出来ました。
昨年のジャムも冷蔵庫に有りますが、、、
梅ジャムは、年代物でも味が落ち着いて美味しく頂けて重宝してます。
友達にもお裾分けで、評判が良いのが嬉しいママです。

先週、札幌の親戚から夕張メロンが届きました。


暫く置いて、ヘタが萎れて、表の皮が黄色く色づいたら食べごろです!
メロン🍈の香りがしてきます。



能書きは、いいから、早く食べたいワン。🐾

予約してた山形サクランボの佐藤錦🍒も
届きました!


一篇に豪華な果物勢揃い。(*˘︶˘*).。.:*♡
関東のお中元期間は、7月1〜1日らしいので
何時ものM堂のお菓子を贈りたいと思います。

今週は、5日連続の留守番だったピハ。
なんかママが休みの日は、拗ねてつれないね。









お散歩で出合うワンちゃん。
新旧交代してるお家が増えてます!

本日は、ゆっくりピハのお相手しますか。


またね😄🐶