かっぱと言うのは牛の部位の名前だそうだ。創業は相当古いのではないかと思う、私が上京して37年経つがそのときすでにあった様に思う。
持ち帰りの場合はタッパーも300円で売ってくれるが持参した方が良い!
3人前購入 700円/1人前
(4年ぶりです)
豆腐は別購入で家で茹でます。
いやービールが美味かった!
因みにかっぱとは牛の前腹の皮と脂身の間にある赤いスジ肉。
やや堅めだそうです。
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