・コーヒードリップ電気ケトル
陶器のドリッパーと
カップを温めるために
ひと注ぎ。
軽く温まったら
カップの湯は
お役御免〜
さようなら〜
ありがとうね〜
ドリッパーに
ペーパーフィルターを敷き
コーヒー粉を平らに敷き詰め
細〜く注ぐ。
粉が膨らんで
全体が湿るまで💕
立つ香り
幸せな気分にさせてくれて
「ありがとうね。」
「ありがとうね。」
と、
膨らんだコーヒーが
しぼんで
蒸れて
落ち着いた頃
最初よりも
太く注ぐ。
落ち着いていた
コーヒーたちが
また泳ぎだす
美味しいエキスと
同化したお湯が
ポタポタ
ポタポタ
お気に入りのカップに
落ちていく
雑味は
ペーパーフィルター
がチュウチュウ吸ってくれていて
ペーパーも全体が茶色に湿っていく
香りを吸い込み
吐く息には自然と
「ありがとうね〜」
とお返しの言の葉。
ドリッパーを外すと
黒だったり
濃い茶色だったり
茶色だったり
お湯がしっかり取り込んでくれた
美味しいエキスの結晶が
お気に入りのカップに
溜まっている。
あ〜
幸せだ
幸せだ
目尻は垂れて
口角は上がる
リラックス〜
気分は上がる
こんな状態で
毎朝ブログを書き始めています。
