療養所のグルメ・とんかつ

療養所のグルメの時間です。

昨日日曜日のお昼はとんかつでした。

いや、もちろん療養所のとんかつな訳でありまして

ボリュームはない。せいぜい平均的コロッケサイズを四等分。

それにトンカツソースを一本筋にかけて、見た目は良好(爆)。

付け合わせの千切りキャベツドレッシングマヨネーズ和えが貧相なトンカツでも盛り上げる。

おっと、それよりも この前の酢豚みたいに肉が固いのは勘弁と思いつつ飯と一緒にひとくち。

冷めて脂身もない トンカツ。お弁当用の冷凍トンカツなのかな。

トンカツ衣のサクリとした歯ごたえもなく、トンカツ風味に仕立てあげた肉を口の中に入れたまま キャベツの千切りを頬張る。

ぬ、このトンカツはキャベツと一体で食べるのが本筋だな。

キャベツがサクサク感を演じ マヨネーズがくたばりそうなトンカツの味を良い方向に修正する。

うん、食べ方ひとつで美味いじゃないか。

療養所のグルメは想像力と 行動力、そして好奇心がなければ食べられない。

もっとも何だろうが美味しく頂く逞しさに勝るものはない。

さて、今日も完食 ごちそうさまでした。