療養所のグルメ・天ぷら

療養所のグルメの時間です。

さっそくですが 昨日の夕食は天ぷら。かき揚げじゃない一品一品の天ぷら。

ちゃんとつゆに 生姜が入って別の器に入ってる天ぷら。

しかしここは療養所。海老やら白身魚やらが入ってる訳ない。

いんげん豆(二本)、さつまいも、カボチャ。

そして天ぷら内のメインが

ししゃも(爆)。

ししゃもが玉子つけて 天ぷら界に殴り込みをかけてきた。

すでにこの時点で２回目の対面になる療養所の天ぷら。

だから割りと驚きもなかったのが正直な話。ししゃもの天ぷら、実は美味い。

薄塩味が効いてて つゆに付けなくても美味しくいただける。

野菜もそれなりの主張をしてるし、悪くはないものなのだ。

みてくれは貧相だが(爆)。

それにしても 付け合わせの、大根の酢漬けレモン風味が

メインの天ぷらを抑えて美味かったのが 何とも皮肉。

甘酸っぱく付けられたそれに、レモンの皮と果汁がかけられて

運動で強張った筋肉がほぐれて行きそうな まろやか癒し味。

変に、付け合わせが美味いんだよね療養所の食事は。

お昼にでた 白菜の浅漬けワサビ風味など、お茶漬けで食べたかった。

夕食、もちろん完食 ごちそうさまでした。