春の匂い、春の味

こんばんは〜

今日はツクシとノビルを採りに行きました

娘と私でもう必死
ツクシが大量で楽しくて楽しくて
無我夢中で採ってました…

ノビルも茎が太いのを探して引っこ抜き、結構立派なのが採れました！
写真撮る前に食べちゃった…


山です、山盛り

下処理がめんどくさい…

一時間後…ハカマ取り終わりました。


茹でます


娘が作ったツクシ入りの卵焼き


ばぁちゃんが作ったツクシ入りの卵とじ





ノビルの葉っぱ
セリ
うるい
ツクシ
天ぷらにしました



私の大好物、サツマイモとカボチャも天ぷらにしてくれました


そしてメインはツクシのパスタ

春の料理でした

美味しかったぁ


ツクシは時期すぎるとあんまり美味しくなくなるので1回だけですが、ノビルは後一回くらい食べられるかなぁ〜？

娘がノビルの方が好きなのでまた行きたいなぁ