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町田市の菅原神社そば(鶴川街道沿い)にあるラーメン店雷文(10台分の駐車場あり)
たしかに人気が有るのだろうね、店の人は低姿勢だけれど決まり事があり、ルール通りに
食べる。今日はしょうゆ味メンマ入り900円(値段は高いかな~でも味が良けりゃ~)
と食べる、スープはこの店特別な、魚類からのさっぱり+動物系の脂(これはあまり賛成
しません、食後少し口に残る)チャーシューは柔らかく満足、しなちくは歯ごたえ良し、麺は
ちじれ細めん(嫌いじゃない)、で、完食。その後「ラーメンはダイエットの敵だね、つい急いで
食べちまう」と独り言
駐車場がある店しか今、入れないのでたすかる。
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