キンカン

悠母からたくさんキンカンをもらいました

キンカンの甘露煮を久しぶりに作りましょうと

上手く作れるようにネットで作り方を検索、いろんな作り方があるんだ

なぁ～量が多いので５倍に計算　今はどんな料理もネットですぐに

調べられるから便利です

砂糖は少し控えめに

隠し味に醤油を入れると書いてあったので入れると美味しい～

粗熱をとって

消毒したビンに入れて出来上がり１つは娘宅にお届け

きっとコハルが好きな味、不思議と私が好きなものはコハルも

好き、味覚が似ているようです