おはようございます！
サラです。
今日も曇っています。
からりとはしてませんが朝にお散歩をしました。
色々でお散歩もままならずでした。
気持ちよかったです～。
さて、昨日の夕飯のメインのお料理です。
名付けて夏の酢豚風～。
ミニトマト、キュウリ、長芋、ささみを使っての夏の酢豚風。
味付けは酢、塩、しょうゆなどを使ってのごくあっさりです。
ミニトマトは湯むきをしました。
この作業が楽しかったです。つるりとむける皮がおもしろかったですよ。
ささみも片栗粉をまぶして一回湯がきます。
湯がいたささみつるつるしていておいしかったです。
煮汁を煮て、一口大に切った材料を入れてささっと煮ます。
あっさりとした
☆夏の酢豚風
でしたー。
さっぱりとおいしくいただきましたよ！
☆今日もご訪問ありがとうございます☆
