毎年恒例!味噌作りをしました(^O^)

2021年01月29日 | こんなお店

こんにちは。
豊島区池袋駅からひと駅の要町にあるアルビオンとソニックエステの清水屋化粧品店です。

 

 


人間の体は食べたのもから出来ると思うと、美肌には食べ物も大切です

 

 

 

忙しい時には手抜き料理もいいけれけれど、乱れた食生活が続くと肌荒れもしますよね

 

 

 


私は忙しい時は、たっぷりのお野菜を入れて作った手抜きの味噌汁を作って食べることにしています。

 

 

 

体も温まるし、お野菜もとれるので一石二鳥です

 

 

 

私のこだわりは、毎年作る自家製手作り味噌です

 

 

 

今年も作りました

 

 

 


味噌造りセットがあると聞いて一度作ってみたら、あまりのおいしさに毎年取り寄せして作っています。

 

 

 


定休日の火曜日に、『今日は、お味噌を作る日』と決めて1日かけて1年分を作っています。

 

 

 

一晩水につけた大豆を

 

 

 

茹でて潰し

 

 

 

 

麹と塩を混ぜたものと混ぜ

 

 

 


容器に保存して、半年寝かせます。

 

 

簡単です

 


失敗したことは、ありません

 

 

 

麹といえば、アルビオンにも麹を使用した発酵化粧液がございます。

発酵なのに香りも良く、使い方は様々で清水屋でも人気になております


フローラドリップ
160ml  14,300円
80ml   7,700円

要町の清水屋でお試し出来ます。

 


さて、味噌造りのご興味ございましたら、要町の清水屋の娘の信子にお尋ね下さい。

 

 

 

 

要町の清水屋は、
10:00~19:30(日・祝:~19:00)OPENです。

 

 

 

定休日は、火曜日です。

 

 

 

 


この投稿をご覧になり池袋からひと駅要町のアルビオン専門店
清水屋化粧品店ってどんなお店?
と思われた方は、清水屋のHPで詳しくご覧いただけます。
HPは、https://432-ya.com/

 

 

 

 

 

清水屋化粧品店
03-3957-0528
東京都豊島区千早1-12-24

 

 

 


東京メトロ 有楽町線・副都心線 要町駅 2番出口 徒歩3分
西武池袋線 椎名町駅 北口 徒歩7分
JR 池袋駅1a出口 徒歩13分

 

 

 

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