わけありで、宣伝。

最近体に気を使うようになって。
というのもある薬で体質改善をしていたら
豚肉にアレルギー反応を示すようになってしまい、
それいらい、アレルギー抑制の薬を飲む羽目に・・・・
本末転倒ってこのことかしら

とある知り合いがそんななか、パン屋を開店。
自然酵母をうたっているので店で売っているのより
少し硬いとか、噛めば噛むほどおいしいといった
あごが鍛えられそうなパンですが本当においしい。
ネットで売っているという話だったけど、
今日見る限りでは売っていないような。
関東近県の方は、ハイキングがてら覗いてみてください。

ここのオーナーはその昔、OZマガジンにも載ったことがある
～料理の道で頑張るという特集だったかな。～
ので、おそらくはその道の有名人なのかも。
私は知り合いの知り合いでしかないから、
カオを拝見しただけ。そういう載ったなんていう話も
知人から聞いただけだけど。
開店に前後してお子さんが生まれたり初々しいお店です。
食べてみる価値はあるかも。


そのお店の名前は

『あんずのしっぽ』

飼い猫のことらしい。
基本的に食べ物を扱う店が動物飼うのは
感心しないが、おいしいには違いない。