レーズンパンを焼いていまぁ～す
私のホームベカリーは最近購入しました（２台目です）
１７年前位前に購入した器械が発酵が出来なくなり
自分で作ると皮がカリカリで中がふかふかで美味しいです。
材料
強力子・・・・・・300ｇ (訂正）
レーズン・・・・・適量（とても多め）
お砂糖・・・・・・大匙３
お塩 ・・・・・・小さじ１
スキムミルク・・・大匙２
ショートニング・・適量
お水・・・・・・・２１０cc
ドライイースト・・小さじ１
バニラエッセンス・適量
バニラエッセンスは残ってるので入れてます
焼きあがっても香りは有りませんが・・・
パンの焼ける香りが大好きで・・・幸せを感じます
お友達に半分何時もおすそ分けします。一斤は多いので・・・
お友達には好評です
今日は午後からパソコンで出かけてやっと落ち着きましたぁ～
もうお休みの時間ですねぇ～・・・
なさぁ～いぃ～