沙羅善

お勧めラーメンの記事を書いてって事なので、今までに食べてきた中で今1番の俺のおすすめの沙羅善さん

(≖ᴗ≖๑)ﾆﾋｯぜひ行ってみてください！

以前にもblog書いてますので参考にしてね( ´罒`*)✧"

浅草のつけ麺｢太輔｣

輔久々にラーメン！

最近は、外食する機会が中々なく( ꒪⌓꒪)ﾝｶﾞｯ

自炊生活が多かったのですが、今日は競馬がてら浅草に進出！

雷門の前を通り過ぎて、少し歩いた所に新しいラーメン屋さんができてましたよ

見出しでも使った画像の使い回しw

早速中に入って(；－ω－)ｳｰﾝメニューが多い😅

取り敢えず特製濃厚つけ麺頼んでみました！

1270円！

それがコチラ！

盛り付けとかは綺麗な感じ〜チャーシューがデカイのもイイネ(≖ᴗ≖๑)ﾆﾋｯ

デカイチャーシューは味付けもしっかりしててそのままでも美味しかった😋

濃厚スープはドロドロ感が堪らん(´д｀♡⃜)hshs

スープがドロドロなので麺にめっちゃ絡み麺を食べ終わる頃にはスープも無くなる感じですΣ( //ω// )

出来たてのお店なので、恐る恐る入ってみたけど当たりかな

さて、太輔さんの場所はコチラ！

台東区雷門1-15-10

良かったら寄って見てください┏○ﾍﾟｺｯ

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堀切菖蒲園「麺匠 八雲」

びっくりドッキリ、糞ライダーです( ∩՞ټ՞∩) ﾝﾌ～～

今日は、紗羅善さんに続き、葛飾区堀切菖蒲園駅側の「麺匠 八雲」さんに行ってみたよ〜( ꒪⌓꒪)ﾝｶﾞｯ

外観はこんな感じ

アングル間違えて真正面から撮ってしまったから、看板が･･･┏○ﾍﾟｺｯ

さて、紗羅善さん同様混んでるものかと思い、それなりの覚悟で行ってきましたが･･･

意外にすんなり入れました(´ω｀）ﾄﾎﾎ…

テーブルはカウンター席だけでこんな感じでした

調味料もシンプル

とりあえず恒例のお酒タイムねwww

一発目は！特製ラーメン！味噌味(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

味噌だけど、主張し過ぎない意外にアッサリしてスープグイグイいけちゃう感じ∩^ω^∩

でも残念なことにオレがあまり味噌味を好んで食べる事がないので、比較ができないんです😭

すいま千円┏○ﾍﾟｺｯ

そして、2杯目は！特製ラーメン塩味バージョン！

塩は、かなりいい感じの塩加減！これまたあっさりしてて、ビール🍺呑んでるのに半分以上汁を呑んでしまった( ﾟ∀ﾟ):∵ｸﾞﾊｯ!!

2杯目だからカロリーもヘビーのはずwww

なんで2杯も食うねんって話ですけどねΣ＼(￣―￣；)

麺んとの相性もいいし、チャーシューがちょっと主張強めなんだけど、全体のバランスでいったら、かなりいいバランスです(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

大盛りにしたかったけど、なんせ2杯目だから普通盛りでしたが次回は普通に大盛りにして楽しみたいと思いますwww

そして「ざんぎ？」鳥の唐揚げ！これまた絶品！

コレはかぶりついた瞬間に肉汁が溢れ出てきてポタポタ垂れるレベル💙💚💛💜❤💗💖最高！

ジューシーで中は柔らかいし、溢れる程の肉汁が出てきてるのに油ぽっい感じがしないのがイイネ( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!2連続で頼みたくなる美味しさ！

ただ、今回は紗羅善さんの後に行ってしまったので、なんて言うのかな〜(；－ω－)ｳｰﾝ

言い方がよく分からんのですが、いくつかアレっ？て思ってしまう所がちょいちょいありました

ソコだけがちょっと残念でしたが、料理やお店の雰囲気は良かったので、是非皆さんも足を運んでみてはいかがでしょう！

〒124-0006 東京都葛飾区堀切３丁目４−１３

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ラーメン「まるいち極」

こんばんは〜！

最近、調子が乗らなく食べ歩きしてなかった糞ライダーです！┏○ﾍﾟｺｯ

今日は久々にラーメン食べてきましたwww

8割型ラーメンしか食べてないですけどねwww

本日は葛飾区の堀切菖蒲園駅すぐ側にあるラーメン「まるいち極」さんです

外観はこんな感じで入りやすい感じかな〜

色々張り紙がありましたw

なんとココはデブ活に優しいお店ですwww

ご飯無料＆野菜(もやし)食い放題！

お財布にとても優しいお店です！

しか〜も！極醤油！極塩ラーメンがなんと！？650円で食べられちゃう！

今回は両方頼んでみました！www

食い過ぎなΣ＼(￣―￣；)

コチラが「極塩ラーメン」650円にプラス特製チャーシュー280円？

コチラが「極醤油ラーメン」650円プラス特製チャーシュー280円？

無料のもやしです∑( °口° )!?

オカワリ何杯でもOKらしいっすΣ(ﾟдﾟ；)

お気づきですか？赤い物が見えますよね･･･

唐辛子ですwww

大量です( ꒪⌓꒪)ﾝｶﾞｯ

これが〜ノーマルなんです〜( ﾟ∀ﾟ):∵ｸﾞﾊｯ!!

どちらも確かに上手いのですが〜

辛さが勝り過ぎて、スープの味が最初は分かりずらかったwww

でも、見た目よりは辛くないし、後からジワジワ汗かく感じです

チャーシューや無料で付いてくるもやしを入れて食べるのも美味しいですよ🤣

麺ももっちりしてて俺的には好きな感じの麺でしたw分かりずらいコメントですんません┏○ﾍﾟｺｯ

特製チャーシュートッピングするとチャーシューがプラス3枚かな？

バーナーで炙ってから入れてるので、かなりトロトロな感じですლ(´ڡ`ლ)

是非、菖蒲園にお越しの際には立ち寄ってみてはいかがでしょう！

コスパは最強ですよ🙂

〒124-0006 東京都葛飾区堀切５丁目４−１

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北鎌倉「沙羅善」

今日は早起きして、念願の北鎌倉にある「沙羅善」さんの予約取れたので行ってきました👏🏻👏🏻

北鎌倉駅に8時30分に到着( ꒪⌓꒪)ﾝｶﾞｯ早すぎた

集合時間は10時30分www

北鎌倉は本日は☔のち☁傘を持ってなかったのでひたすら雨に濡れましたｶﾀ((((꒪꒫꒪ ))))ｶﾀ

途中で懐かしいもの発見！

コーラの自動販売機！見たら現役稼働中∑( °口° )!?

このタイプのポストまだあったんだねε-(´∀｀;)ﾎｯ

2時間、時間を潰すのにあっちにウロウロ！

｢･_･ )(｢･_･)"ｷｮﾛｷｮﾛ

何とか集合時間になったのでお店に⊂('ω'⊂ )))Σ≡GO!!

外観はかなり和風でオシャレな感じもする所だね(≖ᴗ≖๑)ﾆﾋｯ

集合時間に着いたので椅子に座ると中から店員さんが出てきてメニューを渡され、先に注文聞かれるシステムね(´☆ω☆｀)ﾅﾙﾎﾄﾞﾈ！

メニューはザックリこんな感じ

他にも、あったけど今回はこの中で

「濃厚豚骨魚介つけ麺」(並)

「特選チャーシュー5種盛り」

「金華豚肉汁シウマイ」

「半熟味玉 極」

4品とビール頼んでみました！

待つこと30分開店時間ちょい過ぎに店主の梅澤愛優香さんが出てきて、店内のルール説明をしてくれ数分後に店内に通されました･･･めっちゃ緊張するなwww

店内はかなりオシャレですが撮影NGなのでごめんちゃいw

席に座るとお通し的なものも出されてなんか割烹料理的な感じもするな〜

そして、店主が出てきてラーメンの食し方や麺の説明、スープの説明もしてから料理が出てきます

旅館の女将さんの挨拶ばりに丁寧で馬鹿なおっさんの俺でも分かりやすかった‪( 'ω' و(و "ﾌﾘﾌﾘ‬

オシャレなグラス(切子)にはブドウジュース！これもこだわりのジュースらしいですが･･･普通に美味しかったw

元々ブドウジュース🥤とか飲まないので比較が出来ずすいません( ﾟ∀ﾟ):∵ｸﾞﾊｯ!!

コレは手作りのかりん糖、これもなかなか味わい深く癖になる味でした

白穂乃香！これは地ビールかな？かなりアッサリしてて呑みやすく何杯でもいける味わいでしたが、小心者のオイラは追加注文できるのか分からないので最初に頼んだ1杯をチビチビ呑みながら食事www

おまたせしました濃厚豚骨魚介つけ麺！

まずは、つけ汁につけないで、塩を麺に付けて麺の味を楽しむ

ノーマルで食べた時には気づかなかった、麺の甘みや麺の味の旨さにびっくり！

盛り付け方もかなり上品さを感じますよね

スープは豚骨魚介！バランスもよく豚骨が主張しすぎたり魚介が主張強すぎたりすること無くバランスのいい味！

具材はメンマ、海苔、ネギ、厚めのチャーシューとナルトかな？？

メッチャ旨い

金華豚肉汁シウマイは何個でも注文OKよ

！オイラは他にも頼んでるから1個だけにしたけど、1個のデカさが半端ない冷食とかの感覚で頼んだら食いきれないかもよ(≖ᴗ≖๑)ﾆﾋｯ俺も1口では無理だと思い、半分に切ってみたけど、皮には弾力がかなりありなかなか切れなかった( ꒪⌓꒪)ﾝｶﾞｯ

2つに切ると中身のお肉から肉汁がジュワーと出てきて食欲そそりまくり(°m°;)ゴクリ…1口食べたら･･･∑(ºωº｀*)皮と肉と肉汁の絶妙なバランス！口の中で三重奏を奏でているではないか(´இωஇ｀)旨い

あっ！しまった！

特選チャーシュー5種盛り･･･単品で撮るの忘れた＿|￣|○ il||li

かろうじてラーメンと一緒に映ってるの使い回します┏○ﾍﾟｺｯ

チャーシュー5種盛りに関してはもう最強！単品でも旨いし、ビールのつまみにも良いし、つけダレに入れても最高！

色々なチャーシューが食べられて大満足！

おっと、色々書きすぎたので、この辺にしときますwww

全て書いてしまうと、行った気分になって終了の人も居るので、中途半端に終わらせて、実際に足を運んで頂いて五感で感じて欲しいです(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

今日初めて行ってきて、感動したところいくつかあげたいと思います！

①人数限定、完全予約制＆ネットで前金制でドタキャン防止してるところ

②接客の良さ、店内の説明＆食べ方＆食材の説明＆帰り際のお客さんへの声かけ！俺の時は、「お腹いっぱいになりましたか？良かったらインスタとかもフォローしてくださいや、またお越しくださいね」メッチャ良かったw

③店内の従業員さんが、料理を作り終わると厨房から退室してお客さんにプレッシャーをかけないところ

④店内の綺麗さとお客さんの人数制限しているため静かでくつろぎやすい空間になっている

⑤食材へのこだわりと愛情、ラーメンに対する探究心と妥協しない芯の強さ！

以上で〜〜す！

皆さんも是非足を運んでみてくださいね肉汁

〒247-0062 神奈川県鎌倉市山ノ内１１５−３

あっ！事前のwed予約忘れずに( ´罒`*)✧"

Twitterで「沙羅善」さんフォローしとくと予約お知らせが入り、予約可能な時は朝、6時前後から予約できるようになります！

コチラ申し込みしないと突然行っても入れないのでお気を付けください( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!

フォロー＆高評価＆コメントお待ちしております┏○ﾍﾟｺｯ