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パイナップル🍍

2024-09-16 13:19:55 | 日記
先週ディーラーに行ったらパイナップルまるごと1個もらった
パイナップルなんてカットしたものしか買った事ないよ😓
切れるのか…?と思ってたら
よかったら写真コンテストに参加してくださいって


こんな飾り切りとかできないし😅
盛り付けセンスないし...

でもこういうイベントって参加者は多い方がいいんだろうな
他店と比べられるだろうし

と100均で小道具探して撮ったのがこれ


うん
私なりに頑張った😌
参加することに意義がある👍



お赤飯

2024-09-08 18:53:09 | 日記
スーパーでお米が品薄です
もち米が売ってたので初めてお赤飯を作りました

もちろん炊飯器で😅
小豆を下茹ですることすら知らなかったけどネット検索してその通りやったら
できるもんですね
美味しくできました

7月に母を亡くしたのにお赤飯炊いて、不謹慎か?と思いつつ、新米が出回るまではいろいろ工夫しなきゃね
白米よりカロリー高いから太らないようにせねば😌


収穫

2024-08-16 16:37:39 | 日記
枝豆の実がなりました
いつ収穫してよいかわからなかったけど「のんびりしてたら大豆になっちゃうよ」と言われて収穫しました



たったこれだけ😅
でも実がなっただけで十分嬉しい

すぐ茹でて食べたらしっかり味があって美味しかった😆
ベランダでもできるものですね

ありがとう ばばちゃ

2024-07-13 11:48:52 | 日記

7月10日 ばばちゃは息を引き取りました
ばばちゃと呼んでいますが私の母です😅

母はなかなか子供ができず、やっとできたのが私です
一人っ子でわがままな私は親の言うことも聞かなかったし親を思いやる事もなかったです

でも11年くらい前に母が認知症になってからは母が何を感じ、何を思っているか考えるようになりました

最後の8年は寝たきりで会話もできず病気に何度もなりました

そんな母を支えてくれる特養の皆さんの事を考えるようになり、沢山の人の毎日の思いやりで母が生きていられる事に感謝するようになりました

自分はいつも正しいと勝ち気だった私の心を柔らかく穏やかに人に寄り添えるように導いてくれました
寝たきりで話す事もできない状態で私を成長させてくれたすごい母です

そんな母を、こんな私を支えてくださった皆様に感謝です
ありがとうございます

そして
ばばちゃ、ありがとう😊