中華料理といえば？

いらっしゃいませ！

春日穂作です♥

中華料理といえば、やっぱり餃子かな♥

なぜか面白いことに、神戸には中華街があるのに中華料理のチェーン店ってなると大阪なんですよね♥

我が行動範囲にには餃子の王将、大阪王将、５５１＆蓬莱があるんです。

ただコロナ禍から餃子の王将がウチからは近いのに、行きにくくなったかな？

テイクアウトのイメージが無いんで。

逆に出掛けた難波にある、５５１のテイクアウト弁当は贅沢品として忘れた頃に買います♥

それとコンビニの餃子も気が向くと買います♥

結果論、レンチンする時にタレとラー油をはずすの＆端を切る面倒から規定時間より５秒短く温めていますね。

つまり551にしてもコンビニにしても、出来たて感の強い餃子は食べてないですね。

コンビニの餃子は皮が厚めで551は皮が薄め。

両方ともパリッと感は無い！

それが今の食べてる餃子かな♥

んまぁ子供の頃は、餃子作りの義務的お手伝いしてました。

それでいて母は焼き加減が上手い！

そんなパリッと感は強い餃子を食べてたから、いつか近い感じの餃子を食べたいかな♥

そんなあたりで今回はここまで！