☀☀☀すごく良い天気で
☀発電で､芽をかいて煮ました👌
鍋いっぱいに、塩ゆで２回
“いもんにゃげ”
(芋の煮上げ)
⬆のようにきれいに仕上げるために
アクで切り口の汚いところを切り⬇
皮にまでアクがまわってるのは
3㍉ぼど剥きました⬇
冷凍保存にして
☺️私のおやつ♪だったり
子ども達や友人知人🌱苗貰う方に
好評なのでもらってもらいます♪
秋に大量に冷凍保存した
“いもんにゃげ”は、あと二袋
🌱芋苗を貰う農家さんなどは
この “いもんにゃげ”を
お嫁さんが煮物にしてくれたり
息子さんのお弁当にも入れたりと
めっちゃ気に入ってくれてます♪
🌱芋苗と ､“🍠いもんにゃげ”の
✨物々交換みたいな？(^^笑)
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