アジフライを、✨〇〇と✨〇〇に

今日も朝は無風で☀️いいお天気

東畑の草取り続きをしてから

昨日の釣果のアジ処理を

うちには20匹だけ残し、もらってもらったので楽々👌

早々に見出しのフライ準備をし

揚げ立てをお昼に〇〇しました

東畑、ミックスレタスの中からチリチリ葉っぱと赤葉っぱを採って来て

5枚スライストーストパンに

⬇️これ凄く美味しい♪フライによく合います

ドーンとアジフライを乗せて

無理やり半分に折り

✨フィッシュトーストサンド✨

主人がフライ準備を見て

「フライするやったら、俺パンに挟むわ！」の一言でこのサンドウィッチが昼食になりました

と～っても♪美味しかったです👌⤴️

そしてもう一つの〇〇は夕食

主人「アジフライでかつ丼みたいにしてもらおかな？」

お昼に揚げた残りのアジフライをトースターで温めて

こんな⬇️玉ねぎを使って

✨アジフライとじ丼✨

これもアジフライがふわふわで美味しかったです♪

刺し身は明日にです

主人が朝、アジを届けたお家から夕方 それはそれは見事な大根を3本頂きました✨

うちのは不出来でまだ直径3cmほど💦

値高いし、アジが大根に代わるなんてとってもラッキーでした♪🙆

✦✦✦

難病98(消化器官)の主人ですが、今年は随分安定していて、主人にとっての❌️食品を避ければ何でも食べられるようになってきて、料理に悩まされる事がなくなって

2人で「美味しいね」と言い合えるのは嬉しい限りです

あの5年間は何だったのか！

医師のステロイド薬の量の増減の幅があり過ぎたせい！

医師と(私が)ちょっとした喧嘩騒動をして…薬量を一定にしてもらってから調子が良い

今も、「好酸球数値が上がってきたから、薬量増やしましょうか」と言われるそうだが

「現量で！」と…

シにますよ、いいんですか！

なんて、言われたけれど…その時は必ずくるもので

✨今が大事！！✨