2020-12-21 13:58:31 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 醤油団子の話し
画像は 12月21日のものです。
上沼恵美子のおしゃべりクッキングで
小池浩司先生との 絡みで
醤油団子の話しが出た。
上沼さんは 甘くない団子を 初めて 食べたけど
おいしく 何本も食べれるとはなしていました。
先生は どうやら 岐阜出身らしい。
調べてみました。
お団子食べて すぐの日だったのでメモっておきたいです。
2020年12月10日（木）たことジャガイモのマヨネーズ和えではないかと思います。
私は 岐阜出身では ないけど
小さい頃 実家周辺 団子は甘い団子ではなく 見たこともなかった。
東海地方は 醤油団子がメジャーだったのかな。
玄米団子で調べてみたら
愛知県豊川市の のだや でてきた。お団子を製造しているみたい。
残念 業者しか買えないみたい。
