にがりを混ぜる

おはようございます。
横手市十文字町の阿邉豆腐店です‼︎

今日は朝から雨でジメジメします。
1番苦手な時季が近づいてきた感じがします。

⇧豆乳と湯葉です‼︎ ココににがりを加える事で…


⇧こんな風に固まってきます。
こうしてだんだん木綿豆腐になっていくんですね～‼︎

さて今日も1日元気良く安全運転で頑張ります‼︎


秋田県横手市十文字手作り豆腐
阿邉豆腐店ホームページ　
http://www.shokokai.or.jp/05/0544511082/index.htm