栃木 飯沼銘醸「姿」

先日飯沼酒造さんの社長さんのお話を聞きながら「姿」を味わう会がありました＾＾

日本酒会とかいろいろあるけど
実はこういうのに参加するの初めてだったのですごく楽しかったです。

個人的に「Black Impact」が一番好みかも♪


◇1.姿　特別純米生酒　浴衣すがた

◇2.姿　特別純米酒　瓶火入れ

◇3.姿　純米吟醸　山田錦　無濾過生原酒　中取り

◇4.姿　純米吟醸　彗星　無濾過生原酒　晴れすがた

◇5.姿　純米吟醸　生原酒　Black Impact


◇6.姿　純米吟醸　無濾過生原酒　袋吊瓶囲い　おりがらみ


こだわりがすごい感じられました。
仕込み水もおいしいし、やっぱり水は重要ですな。