のほほん(*´▽`*) カフェ日和

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アップル食パン

2012-11-11 | 手作りパン
寒くなってきたよね

紅葉も綺麗で紅葉狩りに行きたかったけど、なんか天気がはっきりしない
週末は雨ってことだし…

久々、パンを焼きました

この季節と言えばリンゴ

リンゴがたくさん送られてきたけど食べきれないのでリンゴを煮てパンに


まずはアップル食パン

ホームベーカリーに材料を入れて焼きあがるのを待つだけ

煮たリンゴをたくさん入れたせいで膨らみが若干悪いけど娘ちゃんは「もちもちしてこの食感好き」って

≪材料≫
・水       135ml
・強力粉     375g
・砂糖      10g
・塩       5g
・バター     15g
・ドライイースト 5g 
・リンゴ煮    150g





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