今日はツキイチの多国籍料理教室。
エジプト料理「コシャリ」
名前を聞いても
全く想像がつかない。
もちろん材料を見ても
何が出来上がるのか全く分からない。
左上はコチジャンではなく（笑）トマトソース。
これがどうなったか・・
いきなり完成形行きます。
どん！
ソーメンを炒めてお米を追加。
それを炊いたごはんの下にはパスタ・マカロニ。
上には
ひよこまめ・見たことない豆にトマトソース。
トッピングはオニオンフライ。
これが初めての味なのに本当に美味しかった
エジプトの豆？で作ったポタージュも
めちゃめちゃ美味しかった！！
で、何が危険だったかと言うと
もう一種類の激辛トマトソースを作っていた時の事。
なんと、そのソースの香辛料が部屋に充満。
全員、咳き込みだした
窓を開けて空気を入替。
ソースは別の部屋に移動。
数分で事態は終息へ・・・
ちなみに
殺人的なソースは味も激カラだったらしい
そのあとは約束していた舞妓ちゃんのお家に
舞妓ちゃんはとにかく明るくて前向き。
この明るさにご家族や周りも救われているんだろうな～。
話していて、前向きな言葉が多い人は
運も寄ってくるんだと思う。
あっという間に時間が過ぎました～～
舞妓ちゃんから頂いたピクルスは
めっちゃ美味しくて
帰り際に折ってくれた花壇のタイムは家に帰って
水切りしたらシャキーンとなったので
あした夜ごはんで使わなくちゃー
大好きな彌生ちゃんもありがとう～
彌生ちゃん展に行った時
自分のおみやげが買えなかったので
しばらく眺めていたいと思います可愛い〜〜
明日からまた
一週間がんばらなくっちゃー
