第一回 北野食堂

石川県白山市。霊峰白山に源を発する手取川に育まれた穀倉地帯である。

そのど真ん中に、位置しているのが『北野食堂』である。



外観からは、食堂であることの自負も飾りも感じられない。

しかしここは、紛れもない食堂なのだ。

建物や看板がお客を誘うものであるという常識はまったく通用しない。

そもそも店の位置も表通りから果てしなく離れている。

しかしここは、紛れもなく聖域なのだ。



このカツ丼の価格は『大盛・840円』

まさしく…白山の恵みである。

『食べログ：北野食堂』