那須高原 ペンション カントリーハウス パディントン さんでの ワークショップに 参加しました
那須高原 ペンション カントリーハウス パディントン
住所：栃木県那須郡那須町高久乙600－103
電話：0287-78-3377
http://www.n-paddington.com/
黄色の超～ラブリーな店内
受付を済ませると 講師の 菓子工房 L'espoir オーナーパティシエ 高松先生が
「今日使うチョコです。味見をドウゾ」
と。
このチョコ美味しい～
・・・おっと
テーブルの上にはバラを作る チョコレート
まな板のシートと 袋＆ラッピング用のトレイ。
レスポワールさんのショップカードと ・・・ レシピ
デモンストレーション
チョコと水あめ等で チョコをバラに変身な 作業しやすい硬さに
テーブルに有るのは 硬い・・・
手の温かさでチョッと軟らかくし バラを作る
あっ この綺麗なバラは 先生の薔薇っす
綺麗ですね～
私の
は。。。見せられんわ
風呂敷の包み方も教えて下さる先生も
風呂敷 色々 使えそうですね
戴くスイーツを 先生が
と。。。 
パディントンさんが お食事系のお料理を ご用意くださってる～
凄～い
コンナ感じで 盛りもりです
お野菜がタップリで メッチャ嬉しいぃ～
クラムチャウダーは濃厚でクラッカーを入れて戴きました
そして・・・コレ～
2種のジュレ、チーズ入りのクリームや 生チョコ
オレンジや ハートの苺～
甘いのの間にフルーツ
最高～
一緒にいただいたのは
今回の為にブレンドした Herbsさんブレンドのハーブティー
メッチャクチャ スペシャルな ワークショップでした
高松先生のお店は・・・ ↓
菓子工房 レスポワール
住所： : 栃木県那須塩原市中央町4-21サンガーデン MIE 102号室
電話：0287-73-5265
定休日：火曜日
Ｏｐｅｎ 10:00～19:00
しっぽ！では オープンの日に行ったのをアップ