アマランサスとキヌア

先日宅配のお試しで、キヌアのサラダがあり、食べたところ美味しかったので、早速スーパーで購入。キヌアを買うはずが、どれがいいかなと迷っていたら、アマランサスを買ってしまったようだ。本当にどじ。キヌアよりつぶが小さい。食物繊維、マグネシウム、鉄分がとれるのならうれしい。サラダとごはんに入れて炊いてみた。

今朝から二女は自分で弁当作るため、冷食を用意(娘希望)とご飯を炊いておいた。長女もこんなことあって、自分でつめる時期があったけど、みんな通る道か…。

フォロのドレッシング とてもおいしい✨

#弁当 #反抗期