手打ちざるうどん

暇にものを言わせて　人生二度目の手打ちうどん製作に取り組んでみました。前回はかれこれ９年前　南フランスを移動中にモーターホームが故障　山の中で途方に暮れ　することもなく３日　その時に小麦粉を見つけて試しに打ったのが最初　そして時は流れ　今日はネットを味方に再挑戦　今回は完璧！　素人なので太さにはむらがあるけど　十分美味しくいただけました。